Petites machines d'emballage pour le café

Les baristas sont la nouvelle norme

Depuis plusieurs années, le nombre de cafés avec baristas connaît une croissance énorme. En effet, les consommateurs exigent des goûts et des méthodes de préparation plus particuliers. Et la culture change aussi : nous aimons boire une tasse de café loin de chez nous. De plus, les clients veulent savoir qui leur fournit leur café et sont prêts à payer un peu plus pour cette connaissance en matière d’approvisionnement et de durabilité. L'essor des cafés spécialisés et l'évolution des souhaits des clients entraînent également une croissance des petits torréfacteurs indépendants : il existe déjà des centaines de torréfacteurs spécialisés de ce type aux Pays-Bas. En bref : les consommateurs et autres utilisateurs finaux professionnels se tournent de plus en plus ces dernières années vers de petits torréfacteurs ou des vendeurs de café proposant des produits spécialisés. L’emballage du café joue également un rôle important dans l’expérience de la marque.

« Chez les petits torréfacteurs et les magasins spécialisés, l'emballage est davantage un aspect esthétique et fait partie intégrante du produit global. »

Chez ces petits torréfacteurs et spécialistes du café, l'emballage joue un rôle clé. Alors que le rôle principal de l'emballage pour les grands acteurs du marché du café est la conservation (conserver la fraîcheur du produit) ou le transport efficace et que son rôle dans l'expérience de la marque est secondaire ou au mieux égal, nous obtenons une image différente de celle des petits magasins spécialisés. et torréfacteurs de café. Étant donné que le café est fourni à l’utilisateur final en plus petites quantités, la durée de conservation du produit est moins importante. Après tout, le produit du café se trouve déjà à son dernier maillon de la chaîne, du producteur à l'utilisateur final ; les quantités sont plus petites et il est consommé plus rapidement. Pour les fournisseurs plus importants, il existe d’autres étapes intermédiaires, comme un grossiste ou un supermarché. Parce que la conservation du produit plus longtemps est moins importante (en terme de fraîcheur), le packaging est avant tout un aspect esthétique qui vise à accroître la valeur de la marque.

Un aspect traditionnel ou artisanal

Augmente la valeur de la marque et complète parfaitement l'expérience du café.

Chez les petits torréfacteurs et les spécialistes, nous voyons beaucoup d'emballages où une attention particulière a été portée à l'image. Ce type d'emballage convient principalement aux petites quantités de café. Les grains notamment, ainsi que le café moulu, sont conditionnés en quantités allant de 250 grammes à par exemple 500 ou 1000 grammes. Les quantités de café emballées sont des nombres d'unités plus petits, allant d'un seul paquet à un maximum de 30 par heure. Nous recommandons à nos clients de ce secteur, qui emballent ce type de numéros par heure, d'utiliser une scelleuse manuelle. La scelleuse manuelle produit un thermoscellage. Un bon exemple en est notre Audion 150 C.

Pleins feux sur une machine à café manuelle – l'Audion 150 C
L'Audion 150 C est une pince à sceller portable particulièrement bien adaptée aux petits cafés et torréfacteurs.

Machine à café manuelle – pourquoi la 150 C d'Audion ?
De nombreux petits vendeurs et torréfacteurs de café recherchent des dispositifs de scellage qui s'adaptent parfaitement au nombre d'articles qu'ils produisent quotidiennement. Ils ne recherchent pas une machine capable de produire jusqu’à 1 000 fermetures de sacs par jour. La soudeuse manuelle 150 C répond parfaitement aux besoins de ces entreprises.